| 加工定制：否 | 品牌：Honeywell/霍尼韦尔 | 用途：节电 |
| 型号：型号6071 | 产品别名：产品别名3074 | 规格：规格3943 |
商用的节能炉灶是指酒店、餐饮企业使用的节能炉灶，此类节能炉灶又分为两个种类：
1、使用节能炉头的节能炉灶。酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是蓝色的。
2、使用节能炉膛的节能炉灶。目前有红外线反射炉膛、聚能铁炉膛、热反射盘炉膛。寿命较长耐用的是的聚能铸钢炉膛。
产品特点：
●恒压预混燃烧技术，综合性能提升45%，解决了炉膛啸叫、大小火拉眼和回火引发的爆燃等安全隐患
●降低厨房噪音45%以上，让厨师拥有安静的工作环境
●经国家检验中心检验，热效率达到国家一级能效标准，处于国内***水平
●多孔独立式侧出火设计，火力猛、受热面积大，具有防水、防堵塞等诸多优势
●双层铸钢炉膛不让热量流失，延长加热时间，实现热能利用充分
热效率其实就是炉灶对燃料的利用率，利用率越高，热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的国家热效率标准是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少厨具厂家能够达标，所以达标就是有节能效果的炉灶。 目前预混节能炉头的热效率已可以达到30%以上，较好的像恒采炉头可以达到40-50%。随着科技的发展，将来会更高。
