我们的节能炉芯通过厨师使用和测试结果表明，设计和制作的静态燃烧节能大锅灶具有高效节能、环保、安全、低噪音，使用方便等有点，能够满足炊用大锅灶升级换代的技术要求。回热循环装置阻挡热空气能从烟气出口直接排出，使其迂回至聚能外圈达到上千度高温又再次的对锅具进行加热，***改变了现在大锅灶燃烧器火力集中，加热范围小，热效率低、耗能等问题。

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杭州人喜欢吃，喜欢特色的餐饮，在餐饮界有一家九龙堂，在杭州食客的眼中，这里就是美食的天堂。由于生意非常好，所以他们每月的燃气费都是上万元的，由于现在国家提倡节能减排，所以他们决定从多方面入手，做到节能省陈本。

在厨房方面，负责人决定先从炉灶动手，这是厨房节能最重要的一步，在火龙堂与人人节能结缘后，人人节能的节能率让负责人非常高兴，不仅省了燃气陈本，还加快了上菜速度，改善了厨师们的工作环境，只是换了节能灶，居然带来了这么多的好处，后悔没有早点更换啊！

在使用了人人节能 节能灶，知道人人节能 节能灶带来的好处之后，火龙堂先后将旗下的四家连锁店全部使用人人节能 节能灶，每年节省燃气费用20万元，人人节能 节能灶以其自身的优势，深受老总和厨师们的欢迎。这是绿厨与火龙堂结下了深厚的友谊。

节能炉灶分为家庭用及商用节能炉两个类型。由于商用节能炉灶节能效益好，所以商用节能更被人们重视。通常商用炒灶的节能方法有节能炉头节能、节能炉膛节能，小炒灶还有防空烧节能等方法。蒸柜、蒸炉通常都用蒸汽机节能。

热效率：其实就是炉灶对燃料的利用率，利用率越高，热效率就高。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。鼓风式中式小炒灶的国家热效率标准是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少厨具厂家能够达标，达标就是具有节能效果的炉灶。