食堂节能大锅灶系列产品特点

节能：比传统炉头节能35%以上，且更省时；

环保：厨房噪音下降30%，炉前温度下降30%；

健康：***燃气洁气燃烧，有效降低CO排放；

安全：国家发明***恒压预混燃烧技术，***安全隐患；

方便：可添加电子点火，熄火保护，厨师操作更方便；

普通炉头的燃烧噪音一般在100-120分贝左右，长时间工作厨师会感觉到头晕耳聋，厨师与厨师之间交流根本无法听清楚。人人节能炉芯燃烧噪音只有65分贝左右，大大降低了灶具在工作状态时产生的轰鸣声，降低厨房噪音，几十台灶同时工作也能用正常进行语言交流；

采用引射预混式红外线燃烧器，利用蜂窝陶瓷板的催化燃烧产生的红外辐射光波，把燃烧后产生的热能以较小的损失传递到大锅上，再加上节能大锅在底部独特的翅片结构设计，使热气流既能畅通流动，又能达到吸热效果。并将热量均匀的分布在整个底面。消除了热量集中在心部的糊底现象。翅片呈米字辐射状排列，即增加了锅底强度，是普通传统锅的受热面积增大2-3倍，从而热量得到充分的吸收，提高了热效率，热效率比传统大锅灶提高近一倍，达到58.6%。

铸钢炉膛与市面上的铸铁炉膛区别？

人人节能铸钢一体炉膛采用的是铸造***商端的球化技术，与普通市面上的铸铁炉膛韧性要好，耐用性强。另外， 人人节能铸钢炉膛采用的是双层，而普通市面上的铸铁炉膛一般都是单层，所以人人节能铸钢炉膛寿命是普通铸铁炉膛的2-3倍。

什么叫球化技术？球化技术是铸造***商端的技术，一个球化的球铁棒就像筷子一样粗，普通的铸铁一掰就断，而在达到一级球化技术的时候，它的韧性非常的强，这就是球化，球化如果还不明白的话，我们简单的再举一个例子，那就是玻璃的钢化，什么叫玻璃钢化呢？我们普通的玻璃一敲就碎成碎片，我们汽车上的玻璃全部引用了钢化技术，引用钢化技术以后它们的分子形成了小分子状态，好比我们的玻璃打碎了全部是一个豆粒形状，因为这种分子结构的组成，所以这个玻璃的弹性和韧性是非常的强，我们铸钢炉膛就是引用玻璃钢化原理的一种技术，在铸造***简称球化技术，再加上人人节能的铸钢炉膛采用的是双层铸钢，不但增加隔热效果，更加延长了产品使用寿命。

产品特点：

1. 双层铸钢炉膛引用铸造***高端球化技术，耐高温、耐腐蚀，寿命是普通铸铁炉膛的3倍；

2、炉芯采用纯铜精铸，具有防水，防堵塞，抗氧化生锈的性能，解决了学校、单位食堂因放假长时间不使用引起的炉芯生锈，堵塞问题；

3、静音：60-65分贝，几十台灶具同时工作厨师也可以正常的语言交流；

4、侧火种设计，火种小而不灭，大火猛；

5、高效节能：由国家燃气检测中心检测热效率达50.7%（国标一级45%），比传统炉头节能30-50%；

6、采用国家发明***恒压预混燃烧方式，解决了市面上节能炉头啸叫、回火、辣眼，大小火难调等问题；火力猛，锅底受热面均匀；

7、炉膛外包钢内带硅酸铝隔热或利用隔热棉进行隔热处理，防止热量外流，用手触摸外包钢不烫手，并降低了厨师胸前温度，改善厨师工作环境；

8、可添加电子点火，熄火保护，红外感应装置，一键式点火，厨师操作方便、安全；