产品特点：

●恒压预混燃烧技术，综合性能提升45%，解决了炉膛啸叫、大小火拉眼和回火引发的爆燃等安全隐患

●降低厨房噪音45%以上，让厨师拥有安静的工作环境

●经国家检验中心检验，热效率达到国家一级能效标准，处于国内***水平

●多孔独立式侧出火设计，火力猛、受热面积大，具有防水、防堵塞等诸多优势

●双层铸钢炉膛不让热量流失，延长加热时间，实现热能利用充分

立项目的：传统鼓风中餐灶的炉膛内空间比较大，因技术结构所限，大量热量未被利用就沿着烟道和锅圈上边的开口跑掉而被白白的浪费。所以传统鼓风中餐灶的热效率仅为20%左右。为解决现有炉膛热能利用率低的难点，我司立项研发高压密封式炉膛保温系统，提高炉膛的燃烧效率和系统热效率，降低污染物的排放量，具有一定的经济效益和实用价值。

一、核心技术：

1、引用了高压下反烧技术，延长加热时间，以进行二次加热，从而实现了热能利用。

2、节省燃气高达30%-50%；

3、由原来的手工糊耐火砖炉膛，变成铸钢一体化炉膛，实现厨具标准化生产；

4、引用了铸造***球墨技术，延长了产品使用寿命；

5、炉膛设有下反烧散热孔均匀分布，改变了传统炉膛只设有一个排烟口，造成偏烧和能源浪费的问题。

二、创新点

高压密封式炉膛保温系统是将燃烧的火焰在炉膛中产生一次加热，在炉膛内产生热气并形成热气压，且火焰在接触到锅具的底部后返回炉墙，顺内壁面回流到底部，从反烧孔进入到反烧排烟道内，高温热气在炉膛内的停留，延长加热时间，以进行二次加热，从而实现了热能利用。节省燃气高达30%-50%，达到国家一级灶标准（国标45%），大大节约了能源。

商用的节能炉灶是指酒店、餐饮企业使用的节能炉灶，此类节能炉灶又分为两个种类：

1、使用节能炉头的节能炉灶。酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是蓝色的。

2、使用节能炉膛的节能炉灶。目前有红外线反射炉膛、聚能铁炉膛、热反射盘炉膛。寿命较长耐用的是的聚能铸钢炉膛。