使用酒店节能炉，节能效果好的一个炉灶每个月可以为酒店节省数百元，有的酒店一个灶每个月甚至能省两、三千元，客户对炉具的节能改造投资通常几个月内就能收回，选择质量好、节能***的节能炉是酒店一个***的投资项目。目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业比例不到10%，节能意识亟待进一步普及。
采用免空烧技术的节能炉灶。厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到“锅到火起，锅离火熄，避免空烧“的节能效果。这种炉灶国内虽有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。
技术参数：
型号：RT7 ；风机：180-250W ；工作噪音：65分呗 静音款（传统炉头100-120分呗）；
耗气量：天然气 3-3.2m3/h(普通灶5m3/h) 液化汽 1.8-2.5kg/h(普通灶4kg/h)；
热效率：50.4% ；CO排放符合国标；
产品优势:
1.炉芯采用国家发明***恒压预混燃烧技术，解决了风管式预混炉头啸叫、
大小不稳定和回火引发的爆燃等安全隐患
2.静音：***静音，厨师工作时也可正常的语言交流，
适合开放式厨房或对噪音要求低的客户；
3.火力猛，火焰热值高，适合厨师要求火力猛的客户；
4.采用纯铜锻压精铸， 解决学校,企事业单位食堂因放假长时间不使用引起的炉芯生锈,堵塞等问题
4.经国家检验中心检验，热效率50.4%达到国家一级能效标准，处于国内***水平
5.双层炉膛引用球墨技术，耐高温、耐腐蚀，寿命是普通铸铁炉膛的3倍；
6.节能：比普通炉头节能30%以上，且更省时；
7.可安装电子点火、拉锅熄火等装置；
煲仔炉特点编辑煲仔炉采用直火免清理炉头，电子打火阀体，特厚不锈钢外壳，电子总成送气，节能灶 ，当水快沸腾，直至沸腾后，你会发现锅底布满气泡，而不只是中间有。加热是均匀，悬浮燃烧后，CO的排放量只有0.032%，远低于国家环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。
