立项目的：

一种鼓风式恒压预混燃烧技术，安全性特别强，使预混腔像搅拌式预混能够预混时间长，而且把风压增加5到10倍，解决了市面上风管式预混燃烧时回火引起的易燃易爆等安全事故。解决了炉膛啸叫，回火，大小火辣眼，火种不稳定叫等难题，而市面上传统的燃烧方式是从风管进气，直接风吹到出气口，在风管形成很强的可燃气体，如果上面的膛压一高就会引起回火，把风管里的气体引着，引起爆管等安全事故。为此，我司特立项研发一种鼓风式恒压预混燃烧技术解决上述问题。

一、核心技术：

1、采用了多孔独立式燃烧的工作原理；

2、对燃烧室进行了技术革新，结构更趋合理；

3、风气混合装置自动补氧，燃气与空气达到充分配比，提高燃烧效率，降低能耗。

一、 创新点：

1、燃烧效***天然气节能30%以上，瓶装液化气节约30%以上；

2、降低厨房噪音30%以上；

3、由于燃烧充分，燃烧所生的烟气废气含量降低，减少对操作者的健康损害，优化使用环境；

4、解决了炉膛啸叫，回火，大小火辣眼，火种不稳定叫等技术难题

采用引射预混式红外线燃烧器，利用蜂窝陶瓷板的催化燃烧产生的红外辐射光波，把燃烧后产生的热能以较小的损失传递到大锅上，再加上节能大锅在底部独特的翅片结构设计，使热气流既能畅通流动，又能达到吸热效果。并将热量均匀的分布在整个底面。消除了热量集中在心部的糊底现象。翅片呈米字辐射状排列，即增加了锅底强度，是普通传统锅的受热面积增大2-3倍，从而热量得到充分的吸收，提高了热效率，热效率比传统大锅灶提高近一倍，达到58.6%。

12月，温州美食城负责人林总与人人节能取得联系，洽谈筹备中海鲜餐饮店（现温州美食城）整体厨房设备采购事宜，在实际测量考察林总的海鲜餐饮店现场后，人人节能工作人员根据实际情况为林总海鲜餐饮店做了整体厨房的平面图、水电图及其他相应图纸。随后林总与人人节能签订了餐饮店整体厨房设备采购安装合同。

经过十几天的准备，节能灶、节能海鲜蒸柜等厨房设备完成加工、调试，人人节能工程部按照约定时间将整体厨房施工安装完成，并根据现场实际要求做了调整，***了餐饮店的如期开业。如果您也有整体厨房工程需要施工，您可联系我们，竭诚为您服务。