节能原理:

高温燃烧的火焰在炉膛中产生一次加热，在炉膛内产生热气并形成热气压，且在接触到锅具的底部后返回炉墙，顺内壁面回流到底部，从反烧孔进入到反烧排烟道内，高温热气在炉膛内停留，延长加时间，以进行二次加热，充分再利用热能，减少热能流失，从而实现了热能充分利用，且该过程中循环补充炉膛内的氧气，使炉膛内的火焰达到二次燃烧，使燃烧更干净，减少了对人体有害的烟气排放。

铜静音炉芯特点：

1.用于厨房高端工程竞标明智之选，产品综合性能强，比普通炉芯优势明显。

2.炉芯采用国家发明***恒压预混燃烧技术，火力猛，加热面更广，燃烧更充分。

3.采用纯铜精铸，具有防水、防堵塞、抗氧化生锈的功能。

4.解决了还童炉膛啸叫，大小火辣眼火种不稳定等问题。

5.可安装自动电子点火，拉锅熄火及熄火保护装置。

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节能海鲜蒸柜

设备应用:

1.  酒店、大中小型餐饮业（用于改造其传统的蒸柜、点心蒸炉等）

2.  食品加工（如蒸馒头、包子、饺子等）

3.  单位食堂（如学校、医院部门等饭堂）

设备功能特点：

1.  一体化设计，节约安装空间：采用落地式一体化设计，蒸汽机安装在蒸箱底部，无需另外的安装位置；

2.  抽拉式、模块化结构：检修维护方便；

3.  施工方便：蒸汽直接输入至蒸箱内，无需安装蒸汽管道施工；

4.  可靠性高：采用独立的1+1双系统，可靠性增加1倍；

5.  改良工作环境：无炉火外溢，机胆充分吸收热能，周边辐射温度降低90%。在节约能源的同时，降低了厨房温度；

6.  操作方便：一键式开关，电子自动点火，随开随关，自动进水，使用方便。

7.  上蒸汽快：常温水开机180S左右出蒸汽；

8.   噪音低：采用自然引风，噪声比传统鼓风式降低60%以上，小于***26倍；

9.   环保，低排放：CO的排放仅0.0029%，低于***69倍。（国标0.2%）；

10. 节能量：节能量50%

11. 蒸汽直接加热：生产蒸汽所用水来自客户自来水，安全卫生；

12. 常压蒸汽：非压力容器设备，无需专用机房，无需办理特殊设备使用证，无需年审，无需专人值守；

13. 蒸汽功率：多型号机型可选，满足客户对不同功率的需求。