食堂节能大锅灶

1、技术原理：

      1.  聚能外圈

      未充分燃烧的燃气在该聚能圈内滞留的过程中，能进行二次的充分燃烧；并且，热空气热能量由于有聚能圈的阻挡，不能从烟气出口直接排除；须从聚能圈的开口流出，由于聚能外圈开口与烟气出口相背，所以热空气热能只能经聚能圈与凹腔之间的空隙迂回，***从烟气出口排出，迂回的过程中至使聚外圈达到上千度高温又再次的对锅具进行了加热，进一步地提高了热利用率。

2.  聚能盘

     聚能盘形状为中央的环状结构，该聚能盘用于吸收、储存余火热量，再反射到锅具上，从而达到热量二次利用，提高炉灶热效率；同时使锅具受热面大、受热更加均匀。  

2、性能特点：

（1）火力强劲均匀、炒菜快

通过恒压直喷式燃烧技术，火力够快、够猛，火侯掌握精准，同时***火焰外焰与锅底面积接触使锅底受热面均匀，出菜速度快，菜肴美味可口。

（2）集热缓释节能，坚固耐用免维护，寿命长达5年以上；

（3）热效***达57.7%以上

利用了高温聚能、高吸收的设计原理，将向四周扩散的热能聚集并反射至锅底，限度防止热能散失，加热时间更快，节能效果更佳。

（4）***热量流失

炉膛表面涂覆航空燃烧仓专用材料喷涂，是由一种的耐高温、反射热能效果倍增的材料混合而成，具有***热量流失，顺间提升炉膛温度的优异性能。

（5）聚能圈化利用热能

提升炉膛内部整体温度， ***二氧化碳和有害气体产生，实现了低耗、排放，对厨师健康有保障。

节能原理：

●恒压预混燃烧技术：对燃烧室进行了技术革新，使里面的燃气和空气在未燃烧前按科学比例精准混合，恒压混

   合后的气体输出稳定，分别在数百个独立式出火孔中均匀喷出，使火焰燃烧更充分，燃烧速度更稳定，火焰温

   度更高。***号ZL201210118155.6

●高压密封式下反烧技术：双层铸钢炉膛将高温燃烧的火焰产生的热量形成热气压，气压在接触到锅具底部后返

   回炉墙，顺内壁回流至底部，气压通过人人节能自主研发的内壁反烧孔进入反烧通道内，进行2次加热，充分

   再利用热能，所以炉芯加双层铸钢炉膛，从而达到超高的节能效果。***号ZL 201520286031.8

产品特点：

●恒压预混燃烧技术，解决了风管式预混炉头啸叫、大小不稳定和回火引发的爆燃等安全隐患

● 综合热能利用提升45%，降低厨房噪音45%以上，让厨师拥有安静的工作环境

●经国家检验中心检验，热效率达到国家一级能效标准，处于国内***水平

●多孔独立式侧出火设计，火力猛、受热面积大，具有防水、防堵塞等诸多优势

●双层铸钢炉膛不让热量流失，延长加热时间，实现热能利用充分

产品优势：

●可安装自动电子点火、拉锅熄火及熄火保护装置   ●恒压预混燃烧荣获国家发明***技术

2011年，荣获“深圳市节能协会会员单位”

◆2012年，被中国（深圳）国际节能减排和新能源科技博览会组委会评为“创新技术企业”

◆2012年，荣获“深圳市节能协会会员单位”

◆2013年，中国民营科技实业家协会授予人人节能“厨具节能环保专业委员会理事单位”

◆2013年，被中国高等教育学会“******届中国高校烹饪技术大赛专用炉具”

◆2013年，被评为“2013东北绿色饭店用品品牌供应商”

◆2013年，被评为“2013东北绿色饭店节能环保***”

◆2013年，产品由中银保险有限公司承保  保单号：3151520132102000000001

◆2014年，深圳市饮食服务行业协会评选人人节能为“2013年度深圳市餐饮业优质供应商”

◆2014年，荣获“2014中国中部厨具博览会金奖”

◆2014年，“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛安徽赛区支持单

◆2014年， 2013-2014厨具节能环保贡献之星

◆2014年， 2014-2015年商用高效节能灶具重点***

◆2015年， “恒压预混燃烧技术”荣获国家发明***

◆2016年，与国内众多厨具知名企业签订战略合作协议

◆2016年，帮助众多国内厨具知名企业获得节能环保认证及国家一级能效检测报告

◆2016年，产品荣获国家多项实用新型、外观设计等多项***

节能炒灶特点：

深圳人人节能中餐炒灶双层铸钢炉膛，隔热保温性强，使热能使用率充分利用

深圳人人节能中餐炒灶采用国家发明***恒压预混燃烧技术，安全性更强  

深圳人人节能中餐炒灶不锈钢静音炉芯防水、防堵塞，抗氧化生锈  

深圳人人节能中餐炒灶采用风气电联控一键式启动，省时省力

深圳人人节能中餐炒灶降低厨房噪音30％，降低炉前温度30％  

深圳人人节能中餐炒灶***燃气洁净燃烧，有效降低CO排放

节能中餐炒灶风气电联控总成优势：  

深圳人人节能中餐炒灶风气电联控节省了火种开关  

深圳人人节能中餐炒灶风气电联控节省了风机电源开关 

深圳人人节能中餐炒灶风气电联控节省了电子点火或熄保开关  

深圳人人节能中餐炒灶风气电联控节省人工，安装简单方便